想吃个饼和面太麻烦?特别是大冬天的,试试Bella收集的这些不用和面就能做的美味大饼吧!
美味不用等,还超级解馋,一次能吃十个!
鸡 蛋 卷 饼
连面粉都不用揉,一颗鸡蛋给你做一张饼,柔软营养老少皆宜!
材料:
鸡蛋、面粉、清水、食盐、葱花、胡萝卜、洋葱
步骤一:
将鸡蛋放入碗中,加入适量食盐,用筷子或是打蛋器搅拌均匀。
步骤二:
在打好的鸡蛋中均匀地筛入面粉,再倒入少量清水,将蔬菜切碎,一并倒入碗中。注意:不要搅拌太干,保持糊状。
步骤三:
把搅拌均匀的材料倒入锅中,摊成饼状,小火煎熟。
步骤四:
鸡蛋饼两面煎熟以后,慢慢卷起来,出锅切成小块就可以吃啦!
还可以在鸡蛋饼中卷入其他食材
土 豆 饼
小朋友最喜欢的土豆,加入营养的菠菜,口水都要留下来啦!
材料:
食盐、土豆、菠菜、面包糠、胡椒、食用油
步骤一:
把土豆蒸熟,然后将菠菜用水煮熟,二者都切成小块放入碗中,用勺子压碎搅拌。
步骤二:
在搅拌好的土豆菠菜中加入佐料,然后捏成相同大小的小球,将他们压扁压成饼状。
步骤三:
在饼的外面裹上一层面包糠或是芝麻。
步骤四:
放入油中炸一炸,外表酥黄就能捞出食用了。
糯 米 油 条 卷 饼
家里糯米饭吃不完,还可以卷一卷做成饼,加根油条味道超好!
材料 :
糯米、卷帘、肉松、油条、榨菜
步骤一:
在卷帘上铺上薄膜,放上糯米铺平。
步骤二:
糯米上铺上喜欢的食材,油条、肉松、榨菜铺在上面,然后用卷帘卷起来。
步骤三:
卷号以后卷紧,然后就可以吃了。
外软内酥香香糯糯
饺 子 皮 葱 油 饼
家里的饺子皮也能拿来做饼,比面皮还要薄脆。
材料:
饺子皮、葱花、食盐、油、五香粉
步骤一:
将葱切成碎末葱花,放在碗中加入油和五香粉、食盐搅拌均匀备用。
步骤二:
将饺子皮放在砧板上,然后将做好的油葱花铺在饺子皮上,再在上面盖上一块饺子皮。
步骤三:
做出想吃的葱油饼数量后,用擀面杖将其擀成大张饼皮。
步骤四:
将擀好的饼在锅中煎熟,比面皮做的葱油饼还要香脆好吃!
炸 藕 饼
莲藕是大家喜爱的食材,炸藕饼在家都能吃到,快买一根莲藕来试试。
材料:
莲藕、鲜肉、食用盐、食用油、胡椒、玉米淀粉、清水
步骤一:
将莲藕洗净切成一厘米厚的小段,将小段从中间切开切成夹状不要切断,将鲜肉切成肉末加入食盐、胡椒粉搅拌均匀。
步骤二:
在莲藕中间夹入肉馅,喜欢吃肉的朋友可以多放一些。
步骤三:
把玉米淀粉放入碗中,加水搅拌成糊状,不要太干,将做好的莲藕饼在淀粉糊中浸泡一次,放在油锅中炸熟,捞出来就能吃到炸藕饼啦!
连和面都不用
就能吃这么多美味小饼啦
快动手试一试吧~