清明节三天假期,
可以在春天的怀抱里尽情地撒欢,
除了踏青游玩,吃也是假期的必修课,
清明吃什么?
有哪些特色美食值得你为其千回百转,
流连忘返,特为你推荐几款清明时令美食。
清明节的祭祖的同时要如何养生呢?
今天在这里给大家推荐几款清明时令美食,
以及清明节的饮食指南
鸡蛋
民间习俗认为,清明节吃个鸡蛋,一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗,多日的禁火寒食,煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。清明节这天鸡蛋除了吃,还可以玩,大致分为两种,一种是“画蛋”,另一种则是“雕蛋”。画的五颜六色鸡蛋可以吃;而“雕蛋”则仅供玩赏。
油炸馓子(sǎn)
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。最早起源于山西临汾地区的洪洞县。“馓子”为一油炸食品,香脆精美,古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行,但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异:北方馓子大方洒脱,以麦面为主料;南方馓子精巧细致,多以米面为主料。
子推馍
“子推馍”,又称老馍馍,类似古代武将的头盔,重约250—500克。里面包鸡蛋或红枣,上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍,形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。圆形的“子推馍”是专给男人们享用的。已婚妇女吃条形的“梭子馍”,未婚姑娘则吃“抓髻馍”。孩子们有燕、蛇、兔、虎等面花。“大老虎”专给男孩子吃,也最受他们喜欢。
枣糕
枣糕又叫“子推饼”,北方一些地方用酵糟发面,夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形,用柳条串起挂在门上,可以冷食,以纪念介子推不求名利的高尚品质。
清明节光有了吃的
怎么能够呢
下面小编为大家推荐几款养生饮品
暗礁健康蔬果饮品的
蔬果汁系列
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蔬果奶昔系列
最后再附上
清明诗词一首
祝大家假期愉快
《清明》
宋·王禹
无花无酒过清明,
兴味萧然似野僧。
昨日邻家乞新火,
晓窗分与读书灯。
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