作者:
FaC1314
五花肉:补肾、滋阴、益气
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
五花肉500克 | 独蒜1个相克食物 |
老姜1小块 | 冰糖5块相克食物 |
盐适量 | 生抽1小汤勺 |
味精适量相克食物 | 小葱1小节相克食物 |
1.五花肉洗干净过下水,然后切块
2.蒜,姜切条块
3.炒锅放油,油七成熟放冰糖
4.冰糖化完放五花肉
5.五花肉炒三分钟放蒜,姜
6.放姜,蒜炒五分钟放生抽炒两分钟
7.放水把五花肉淹着,调小火煮开加盐,小火焖30分钟(炒锅没有盖就换了一个锅)
8.30分钟后放香菇再焖15分钟
9.滋焖干
10.起锅放葱末,完成
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