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臧月（二月二）又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，是中国民间传统节日。二月二，传说是尧王的诞辰。在南方，如客家地区等，是土地公公的生日，称“土地诞”，为给土地公公“暖寿”，有的地方有举办“土地会”的习俗：家家凑钱为土地神祝贺生日，到土地庙烧香祭祀，敲锣鼓，放鞭炮。

那么龙抬头吃什么好呢？

1、葱饼

有些地方二月二吃的饼叫“龙鳞饼”，而吕梁地区这天吃煎饼或葱油烙饼，称为“揭龙皮”。太原地区这天除吃烙饼外，还有吃水饺，叫做“吃龙耳”，也有人用饼卷上合菜吃，意谓合龙头。晋南这天则一定要吃麻花、馓子，谓之“啃龙骨”。

2、饺子

饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。

3、驴打滚

老北京的习俗，人们总喜在农历二月二买“驴打滚”品尝。黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润，有“财源滚滚”的吉祥含义。

4、炸油糕

在北京、天津等一些地区，人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的。做法是把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面，由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃的方法有两种，一是“素糕”，二是“油炸糕”。

5、春饼

立春之日讲究吃春饼，而过二月二同样讲究吃春饼，立春吃春饼叫做“咬春”，而二月二吃春饼则叫做咬“龙鳞”，是因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。二月二吃春饼的习俗源于清代，饼内卷入酱肘子、猪头肉、樟茶鸭等肉食以及韭菜、萝卜、豆芽等蔬菜。

6、炒豆子

二月二在西北，甘肃岷县等地有吃炒豆子的习惯，表示每年春天的开始，岷县的二月二会，前来浪会的人们买大黄梨拿回家孝敬老人，故“二月二”庙会又称“黄梨会”。

7、撑腰糕

江浙沪地区在二月二这天保留着吃“撑腰糕”的习俗，有把腰撑住的寓意，意思是吃了糕，当年里就不会腰酸背痛了。

8、芥菜饭

二月二这天有吃芥菜饭的习俗。当地方言里有一句合辙押韵的俗语，意思是这天吃了芥菜饭，一年都不会得皮肤病，这有一定的科学道理，因为芥菜里富含的维生素和叶绿素有益于皮肤。

9、面条

北方人喜欢在二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头。龙须面由山东抻面演变而来，因抻出的面细如发丝，下滚水如银龙入海，故而得名。相传明代御膳房里有位厨师，在立春当日，做了一种细如发丝的面条，宛如龙须，皇帝胃口大开，龙颜大悦，赞不绝口。从此，这种炸制的细点便成了一种非常时尚的点心。二月二食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。

10、面旗子

农历二月二，淄博老百姓有吃炒面旗子的传统习俗。所谓面旗子，就是切成菱形的面片，长、宽3-2厘米。将干后的面旗子用白抗土加热炒制就成炒面旗。

说了这么多，不知道各位看官老爷的家乡在二月二龙抬头这一天吃点啥呢？美食味美可不要贪多，特别是油炸类的尝尝就可以了。还有二月二龙抬头这一天如果当地天气好不要忘记理发哟！

二月二还需注意

因二月属乍暖还寒的春季，人更易受气温变化的影响，因此在日常生活中还是应多加注意。

对于二月二养生方面，其实对吃并没有太大的禁忌。而上述的食物也都属于正常饮食范围，注意不暴饮暴食，荤素搭配合理即可。

饮食调养

春季宜养阳、养肝。因此，可食用凉性的养肝的食物。注意选择清淡的食物以减少肠胃的负担如谷类，以及桂圆、栗子、红枣、核桃、绿豆芽、黄豆芽、菠菜、芹菜、莴笋、春笋等。是适当少酸多甜。当然，这里也要注意自身的身体因素，如糖尿病患者避免吃甜食，肥胖者避免多吃富含脂肪的食物等等。

中药调养

对于二月的调养，在中药的选择上也是以补阳、养肝的药材为主，如枸杞、百合、红枣、麦冬、沙参、黄芪、菊花等。建议用作日常茶饮或煲汤食用。

运动调养

开春时节，需注意适当增加运动一恢复人体机能，注意动作宜和缓。选择慢跑、爬山、骑车等有氧运动方式，以帮助肢体肌肉的活动。由于春季更容易犯困，可适当进行头部按摩，帮助自己恢复精神。需要注意的是，运动因避免大汗淋漓，若保暖措施不当，更易诱发感冒。

最后，在即将到来的二月里，祝大家身体健康！