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导语
2017年11月9日国家癌症中心发布的数据,我国每天约1万人确诊为癌症,每分钟就有7人!消化道肿瘤呈上升趋势,其中胃癌每年新发病例约为68万例,占全球发病病例的一半左右,许多患者诊断时期已为进展期胃癌。失去了最佳治疗时期。
胃癌被发现时常为中晚期
胃癌患者中,三四十岁的青年患者并不少见,回顾他们的日常生活,会发现很多胃癌年轻患者都是抽烟成瘾、嗜酒如命、喜食油炸热烫食物、烟熏烧烤肉食、三餐不定时、蔬菜水果摄入少、工作压力大、精神压抑、缺乏体育锻炼等。
由于胃癌一经发现常为中晚期,患者存活超过5年的机会一般低于30%。而如果筛查出早期胃癌,通过内镜手术或外科手术治疗,患者存活5年的机会超过90%。
胃癌的发病与多种因素有关,而且是一个多阶段、多步骤的过程。归结起来,这几个因素与胃癌有密切的关系:不健康的饮食习惯,幽门螺旋杆菌感染,胃炎,胃溃疡等相关疾病,家族史等。
怎样预防胃癌的发生?
1、注意个人卫生
预防胃癌,首先从预防幽门螺杆菌的传播开始入手,对于大家庭来说,在进餐的生活,最好使用公筷,因为如果没有公筷,如果家中有患有胃溃疡的人,很容易癌变幽门螺杆菌传染给其他正常人。
2、少吃烧烤腌制食物
还要在日常饮食中尽量少食用烧烤类食物和腌制食物,因为烧烤类食物在经过烟熏火燎后,其中的肉质中会产生对人体有致癌作用的物质,在进食后,会增加人体患癌的机率。而腌制食物中含有亚硝酸盐,在进入人体后,在胃酸的作用下,会转变成对人体有致癌作用的亚硝酸胺。
3、戒烟限酒
在日常生活中,还要做到戒烟,少饮酒。因为烟雾中的某些成分具有致癌作用,经常吸烟的人,肺癌的发生机率会增高。由于吸烟后,烟雾会随着唾液一起进入到人的胃黏膜,长期吸烟,会对胃黏膜造成损害,严重者,甚至有可能会发生癌变。经常饮酒的人,由于酒精也会对胃黏膜造成损害,久而久之,有可能导致胃黏膜发生癌变。
4、多用新鲜食物
在日常饮食中,尽量多食用新鲜食物,避免食用含有添加剂的食物,因为食物中的添加剂属于化学物质,在进食后,会增加胃癌发生的机率。
5、避免刺激性的食物
在日常饮食中,尽量少食用太咸的食物,避免食用辛辣刺激性食物,生冷食物等。因为这些食物在进食后,会刺激胃黏膜,造成胃黏膜受到损害。而损害的胃黏膜在修复的过程中,有可能会发生癌变。
6、细嚼慢咽助消化
要预防胃癌的发生,在日常饮食中,要养成细嚼慢咽的习惯。因为细嚼慢咽,可以让食物充分和口腔中的消化酶混合,从而减轻胃的负担。细嚼慢咽可以减少胃癌发生的机率。
此外,在例行体检中增加幽门螺旋杆菌检测和胃镜检查(这一点非常重要!),发现息肉、溃疡、及慢性胃炎要积极规范治疗。
石家庄胃康医院 胃肠病专科医院
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