这你都敢给宝宝吃?你疯了吧!|10M

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楼主 2022-08-02 15:51:48
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辅食不懂怎么添加?

宝宝吃饭爱挑食?

营养均衡和多样化的辅食

在这里你都能找到


黄妈的个人微信:huangmajia101




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宝宝版薯条

参考月龄:10个月以上

说到薯条,大家肯定不敢给宝宝吃

但只要换个方式制作

其实也非常健康、美味!


  


TPIS:辅食小贴士

1
提供给宝宝的营养

前几天带小宝去外面聚餐,朋友带来了一点KFC的薯条,小宝吃的津津有味,回家一直嚷嚷着吃。可我们都知道这种油炸的薯条热量非常高,不但营养低,还含有很多反式脂肪酸,过多食用会影响宝宝的生长发育、降低大脑记忆力。于是我在网上找了很多自制薯条的食谱,尝试着做了一些调整,终于做出了这款无盐少油、无需油炸的健康版薯条。


2
添加の小要领

 宝宝版薯条可以当加餐添加。外出游玩时也便于携带,能补充较多的碳水化合物。


● 用同样的方法,还可以做紫薯条、红薯条和山药条,都是很不错的手指食物哦。

3
黄妈说...

除了玩具之外,零食是宝宝最好的精神慰藉物,但很多家庭会完全杜绝给宝宝吃零食,其实这样的做法太极端了。黄妈的建议是零食能“限”但不能“禁”,同时我们多一些自制的零食,这样既能够把控“质量”,又可以控制糖分和油脂。平时,我们尽量在宝宝面前多吃一些水果和蔬菜,少在宝宝面前吃零食,以身作则的传递健康的饮食习惯。



  

食材准备

油3克

土豆1个

食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量


  

制作步骤

1-土豆切成厚约0.5CM的细条,放入清水中浸泡5分钟,再捞入沸水中煮2分钟,然后沥干水分。

PS:土豆条尽量切的均匀一点,头尾不要有尖头,不然容易受热不均匀而焦掉。


2-沥干后的土豆条放入一个大碗中,再倒入3克油,如果要调味可以在这一步加入哦。

PS:10个月以下的宝宝不能很好的消化植物油,所以我建议10个月后再添加,另外还要少量。


3-用手抓均匀,尽量让土豆条都能沾到油。

PS:要是想调味,可以在这步加进去,但注意清淡哦。


4-烤盘上铺上一张硅油纸,放上土豆条,烤箱预热210度后再烤10分钟。

PS:每个烤箱的温度不一样,建议宝妈们在最后几分钟多观察观察,切勿烤焦哦。


5-用同样的方法也可以做出红薯条。


6-稍稍冷却后就可以给宝宝吃啦,外出游玩时带上一点也是很棒的哄娃神器哦~


7-这个薯条一点都不油腻,口感和KFC薯条软掉后的非常相近,超级好吃~!O(∩_∩)O~

PS:1岁以上的宝宝,如果家里有自制的番茄酱或水果酱也可以沾着吃哦。



  黄妈爱叨叨   


1-选购土豆时,发芽或变绿的土豆是万万不能食用的哦,


2-土豆条尽量切得均匀一点,粗细大约0.5CM,长度按照小宝宝一手抓且能露出一点点即可。另外,土豆条头尾不要有尖头,不然容易受热不均匀而焦掉。


3-步骤中有浸泡土豆,这是为了泡出多余的淀粉,口感会更好。


4-每个烤箱的温度不一样,建议宝妈们在最后几分钟多观察观察,切勿烤焦哦。




 配餐建议--点图看食谱  



蛋黄青菜糊


山药肉沫面线


鲜虾小麦铃汤&面

玉米土豆猪肉浓汤


鸡茸口蘑浓汤

银鳕鱼芙蓉面



  分类查看过往食谱  


【食疗】补铁◇补锌◇感冒

【主食】米粥◇米饭◇调味

【面食】面条◇饺子◇面点

【肉蛋】肉类◇蛋类◇肝脏

【蔬菜】绿叶◇根茎◇菌菇

【泥糊】米糊◇泥状◇奶酪

【海鲜】虾类◇鱼类◇贝壳

【零食】饼干◇甜品◇加餐

【我用视频记录了给宝宝做的500道辅食!

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