那些年,
零食很少,
我们依然开心。
无花果、米花棒、拐枣……
这些都是属于我们的珍贵回忆。
如今,
望着琳琅满目的零食,
反而怀念以前的味道。
车马很远,
回忆很长。
下面,一起看看那些年的“网红零食”。
开着拖拉机来到村里,孩子们一看见就以最快的速度冲回家,催着妈妈装米拿糖,拿最大的袋子去炸米花棒。
一口咬下去,咕吱咕吱嚼起来,透着一股淡淡的米香,吃的乐趣大概就是一半在吃,一半在玩,套在手上,边写作业边吃,心满意足。
抓一大把,往嘴里一塞,完了两手一拍,先干点儿别的事儿,等待嘴里的食物下咽。
一到秋季红薯丰收的季节,妈妈总会晒很多的红薯干,直接吃又香又甜且韧性十足,纯天然的美味零食。油炸一下,香脆可口,真是怎么吃都吃不够......
一块布满小孔,如海绵般米黄的麦芽糖和着糯米粉,夹杂着金属敲击的叫卖节奏不停勾引过往的味蕾,吞咽口水。敲糖爹爹一把小铁锤、一把前面弯曲铛亮的小铲子,要多少,丈量一下,一锤下去糖块就递到你手中。掰一小块入口,黏黏的慢慢地融化在嘴里......
一大块油水面搓成条盘成一圈一圈的,炸的金黄金黄,干吃香脆可口,泡在汤里入口即化。
搅搅糖,这个一般是街边叫卖的零食,黄色糖浆在两根竹签之间搅来搅去,一股浓浓的苕(tiao)香味便慢慢散开来,吃搅搅糖的乐趣便在于此。
长长的芝麻糖,外面包裹着很多的芝麻,咬一口下去能够甜到心坎里。芝麻糖唯一不好的地方就是粘牙,咬一口能够粘在牙齿上好久。
除了上面这些需要别人做的食物,还有很多由我们自己采摘的天然零食,一起来看看吧!
有名树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡、三月泡等等,酸甜可口,美味极了。小孩子最喜欢吃的天然零食之一。
茅草根的根部,从土里刨出来,找嫩的一头,洗一下,嚼一嚼,甜丝丝的!
小时候听老人说,蛇泡儿被毒蛇爬过,不能吃,吃了会中毒,但是看起来真的很诱人。很多小孩会悄悄的摘一颗尝一尝,把表面那层籽去掉,里面是白色的果肉,甜甜的,但是谁都不敢多吃......
一到五月份,槐花开的正茂,香气四溢,吃在嘴里甜甜的。鲜洋槐花用粗一点的面粉拌匀后蒸食,可以最大限度地保持其原汁原味和营养。若再加一点腊肉末、蒜泥、味精、酱油醋少许拌食,口感更佳。
拐枣哦,果实形态似万字符,故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃,果肉多浆,无果核,种子裸露在果肉之外,长得奇奇怪怪的,吃起来特别甜。
又叫野香蕉,由于是在八月份成熟,所以叫八月瓜。八月瓜,九月炸。八月瓜是九月才会分皮,里面的果肉,味甘甜,多汁,口感与香蕉相似。
来源:今日头条
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