爆好吃的“乐山油炸串串”开业一周年啦!全场啤酒买一送一!
老板提前有话说：感谢各位好吃嘴的支持与厚爱。小眼镜油炸串串可能在过去的一年内有很多不足和失误。但在食材上，我们从不弄虚作假，很多好吃嘴都知道我们白天不营业都是在准备当天的食材。牛肉永远是屠宰场新鲜的牛，最好的部位。五花肉也是早上去固定的摊位买的新鲜肉。希望在未来的一年里，各位好吃嘴能够继续支持我们~
本期福利：
凭此文章进店消费，可享受全场啤酒买一送一！
福利时间：2018年4月12至5月1日
地址：老城小街子口子上（卡宾对面）
在巴中你要是说起火锅，
怕是每个巴中人都能一口气给你摆个五六家出来，
并且还有一两家爆满排队排到地老天荒。
但是你要是说起油炸，
大家肯定一脸懵。
油炸？啥子油炸，
街边边上的油炸摊摊么，
怕是还没得烤面筋好吃哦。
哎，交广哥作为一个资深吃货，
发现大家都不晓得称霸大乐山的经典美食，
真的是痛心疾首！
今天交广哥就来跟大家
好好摆谈一下这个小眼镜乐山油炸串串！
不用去乐山，也能吃到正宗的乐山味道！
乐山美食千千万，交广哥今天独宠油炸串串。一份上好的油炸，新xuan的肉质和恰如其分的码料固然重要，但油才是最终的大杀器，耐不耐吃，美不美味，就全靠它了！小眼镜乐山油炸的油料都来自乐山，其他的不多说，秘制秘制！
另外，吃小眼镜家的乐山油炸串串，请记住，配上秘制干碟！
在这里撸串，请以桶来计算！
说起油炸，请各位交广粉到店必须要点排骨、五花肉、牛肉、鸡皮、玉米……哈哈哈，这些东西都得来！而且，不是几串，是一大把大把的给我拿！他家的菜都是当天老板娘精挑细选的新xuan货，新xuan码料，新xuan下锅！
油炸牛肉
选取全牛身上最嫩的牛里脊部位，只有纤细嫩滑的瘦肉，木有一丁丁肥肉。全瘦肉的油炸很考究时间，短则未熟，长则太焦。码料得当，当一下锅油炸包裹着肉质，完全是一种美食精神上的享受。
油炸五花肉
五花肉吃过千千万，但只有小眼镜家的油炸让交广哥爱得坚贞不渝！交广哥很多时候吃油炸五花，总觉得那就是一盘油……但小眼镜家的油炸串串，真的实力圈粉：又香又脆又酥，一定要趁热吃，感受油脂在口中爆炸，不会腻的发慌，一丝一丝蹦出香甜的滋味，下咽后，还会口留，好不快哉！
油炸排骨
说起排骨，交广哥想到那骨头多肉少的无奈感，但来这家你就对了！肉多骨头少，骨肉好分离，享受大口吃肉的爽快！说起排骨，交广哥口水已经快要流出来了！
油炸掌中宝
掌中宝是交广哥最爱之一！想象它在口腔中“粉身碎骨”的感觉，蘸点干碟，嗨呀，说起都是一种对美食的尊敬！
油炸鸡脚脚
说到鸡脚脚，交广哥独爱宜宾烧烤家的烤鸡脚，但自从吃了小眼镜家的油炸鸡脚，才发现这是一个可以与宜宾烧烤烤鸡脚媲美的一道美食了。记住，一定要趁热吃，鸡脚的香味才会更浓！
油炸菌肝
交广哥心心念的菌肝终于来了驾到！吃火锅嫌菌肝大了点，吃冒菜嫌菌肝软了点，只有油炸的菌肝才能入交广哥的法眼！记住了，吃的时候请一把一把的塞，就是吃菌肝的正确姿势~
肉过三巡，是时候来点子素菜了！
接下来，素菜，老板儿上菜咯！
重点推荐：油炸玉米和油炸土豆还有油炸苕皮。玉米油炸过后并没有吸收太多的油，而是逼出了内里的香气，喷香有味儿；土豆一口下去，甚是满足。
除了油炸串串，他们家的炒田螺也是超级好吃的，外表看着平淡无奇，一吃感觉嘴巴里面像火山喷发一样，瞬间冒了火，这个时候是不敢张嘴巴滴，怕喷出火来~
另外，交广哥告诉大家，在乐山不管你吃麻辣烫串串香还是油炸，有一瓶饮料是这些大排档的是最佳搭档。它就是只有乐山有的峨眉雪！油炸的香气和乐山口味的汽水完美融合。到店可以来一瓶哦！
一大盘油炸，一瓶峨眉雪
把酒言欢，一起仗剑走天涯！
编辑：风里雨里大头哥一直在这里
