手残党都能做出营养健康又美味的好物推荐

健康，是现在人们普遍的追求，谁都想有一个健康的好身体。当然女生还想有一个好身材（这个真的好难实现），毕竟现在天气这么热，一身的肉肉也藏不住了……

但是，健康的食物往往都等于不美味，而我们最爱吃的东西，基本都是很油很腻的东西。比如薯条、火锅、炸鸡等等……这些食物不但会使人发胖，更会影响身体健康。

所以今天推荐的好物就是可以让你吃到既健康又美味还能傻瓜式一键操作的厨房好物。

PS：全家都用得上的多功能机器，有老人小孩的家庭一定要仔细看一下。

1、飞利浦高速破壁料理机HR3868

上次说到鸡肋产品的时候看到有人说破壁机，说它效果其实跟榨汁机一样，还贵了好多。

我觉得可能是因为你买的是一款假的破壁机吧！

那么究竟什么是破壁机？

总结就是破壁机可以把食物细胞壁打碎，释放出更多的营养，更利于人体吸收，不会造成营养的浪费。

那为什么要选择破壁机？

由于破壁机的功率比一般研磨机要大，刀片更锋利，所以他能粉碎更坚硬的物体，比如坚果、很硬的药材、甲鱼壳以及一切你想要磨成粉的东西。

也就是说它比一般的榨汁机力度更强，功率更大，粉碎更细腻。

不但可以做豆浆、果汁、奶昔等健康饮品；还可以做浓汤、米糊、鱼汤、杂粮粥等宝宝辅食和老人吃的补血气食材；

下面介绍一下飞利浦破壁机的硬件设备：

飞利浦的这款机器独有“魔速”级超高转速，采用Problend Extreme营养释放技术，45000r/m极速转能；2000w极大功率（一般最高900W）；4D扰流筋设计；能瞬间破壁，搅拌出细腻口感，释放超过97%的食材深层营养，守护全家的健康。

同样的水果，用不同的吃法，所获得的营养是很不同的。

我用它分别粉碎了苹果和晒干的何首乌，苹果打四分的细腻，一点颗粒感都没有，而且我没有削皮。像一般的榨汁机如果不削皮就会有明显的颗粒感；

何首乌直接磨成了类似于精面的那种细腻的粉末，并且没有用渣子。

功率大的机子噪音肯定也会相对大很多，飞利浦的这款破壁机贴心的加了隔离罩，极大地减少了噪音的影响。

总结就是选择破壁机的理由只有两点：1、功率大，什么都可以打成沫沫；2、破壁后的食物口感更好更容量被吸收。

下面的产品是一件改变我生活的厨房神器，自从用了它之后打开了我对油炸食品领域的新大门。真的是忍住不住的想安利给身边的人。

2、飞利浦新一代无油智能多功能锅HD9641/91（空气炸锅）

现代人的食物理念就是少油少盐，低碳环保。而空气炸锅恰好就能满足这个要求。

用空气炸锅炸薯条比用传统电炸锅至多可降低80%的油脂，这种新型的烹饪方式更加的健康。

我想大多数人是抵挡不了油炸食品的诱惑的，尤其是薯条、鸡翅、大鸡排什么的。但这种油炸类的食物需要用大量的油炸，胆固醇含量特别高，长期吃很不健康；而且从外面买的也会担心炸油反复使用不更换而产生致癌物质。

所以很多人会选择自己在家做，这样比较放心也稍微健康一点。但是在家做也存在很多的问题。

首先是费油，炸一次需要大量的油，而炸油用过之后就不能再二次利用了，造成里很大的浪费，这样吃一次的成本太高；

其次费时，需要一直在边上看着，还要不停的翻面，要是掌握不好火候一不小心就炸糊了，弄的一屋子的油烟不说还没法吃；

而且还很热，时不时的还会有油蹦出来烫到自己，每次都是一身的油烟味需要换一身衣服……

结合以上的种种不便很多人就极少在家做，甚至是放弃了在家做油炸食品的想法。而且在家炸也免不了高油脂高热量高胆固醇的固有属性。

而以上的种种不方便在有了空气炸锅之后就完全不是问题了。

我最喜欢的是用空气炸锅热东西，像我头天买的大鸡排或全家桶没吃完放在冰箱里想拿出来再吃的时候就没有那种酥脆的感觉了，不管是烤箱还是微波炉都不能还原。

但是空气炸锅可以，只要直接丢进去热个几分钟就跟刚买回来的时候口感一样，rio方便。

还有就是做鸡翅，只要腌好后直接放进锅里，不需要预热，通过一个按钮设定好时间和温度后就可以吃到美味的烤鸡翅了。完全的不用放油，也没有油烟，又好吃又健康。

烤之前

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烤之后

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请不要羡慕我

而且它不只是做油炸食品，很多其它烤箱能做的美食比如烤地瓜、蛋挞什么的空气炸锅都可以做。

还有就是从冰箱里直接拿出来的一些半成品的食物什么的，不用解冻，直接丢进去，十几分钟就能吃了。

基本就是傻瓜式一键操作了，特别适合我这种手残党。

它的体积也很小，像飞利浦的这款大小跟A4纸差不多大小，放在厨房一点都不占地方，还方便移动，不会像烤箱一样比较笨重。

清洗也很方便，飞利浦的这款空气炸锅零件都是可以拆卸的，还能放到洗碗机里洗，不用担心油腻。

当然空气炸锅也不是十全十美的。

由于是一项新的黑科技，所以价格相对于烤箱来说普遍还是比较高一点的；而且它的噪音要相对的大一些（不过好在烹饪的时间不是很久）；空间也不是特别大，不过我倒是觉得这是个优点，毕竟一次也吃不了多少。

最后就是它不是完全的不需要油的，像鸡翅这种本身就带油的食物不需要刷油，但是炸鸡柳这种裹面包屑的就要刷一层油。不过相对于直接泡在油里炸来说已经相当健康了。

但是炸薯条事完全不需要油的，就是超市买的那种袋装的。自己就出油（我也不知道为什么，成分表里完全没有油）。

总结来说，对我这种对油炸食物比较偏爱的吃货和总是懒得做饭吃剩饭的人来说，空气炸锅节省了我很多时间，也满足了我在家做美食的愿望。

除了以上的厨房神器，飞利浦还有更多大牌好物值得买。

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所以说啊，谁说美味与健康不可兼得？科技的升级就可以做到。

而且现在很多机器都趋向于多功能化了，买一件产品可以做好多的事情，再也不用为了吃不同的美食买一堆的机器了。

而且厨房逼格瞬间提升一个level。

其实重点还是方便美味又健康。