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李果烈,国家级名中医、
87岁的老中医李果烈,是江苏省南京市中医院年龄最长的中医师。李老有一条养生红线——绝对不碰甜食!
甜食
诱发乳腺癌、子宫癌
易患高血压、胆结石、阴道炎
导致骨质疏松、糖尿病、痛风
影响智力
容易衰老
容易长胖
记住:
1、日常少吃甜食与糖果;
2、做菜少用红烧、糖醋;
3、吃含糖量低的水果,例如西柚、苹果、青梅、草莓、杨梅。
朱南孙,全国名老中医、妇科医生
全国名老中医朱南孙虽然已97岁高龄,但依然坚持每周出诊两次,除了听力略有下降,她的视力、记忆力都挺好。她说自己没有刻意去养生,自己吃东西从不忌口,但从不碰两样东西——补品和油炸食物。
邹燕勤,著名肾科名医
86岁的邹燕勤女士,一家三代人都是慢衰老+身体好。邹燕勤介绍,家族饮食原则也没有什么特别,也没有什么忌口。但是她父亲邹云翔去世前,曾留下一句话:不准家人和孩子们吃冷饮!
冷饮对身体影响大
1、诱发隐性疾病
如果大量喝冷饮,会致使老年人血管突然收缩,血压升高,对于高血压患者来说,容易诱发脑溢血。
2、导致痛经
当冰冷的饮料进入人体胃部时,女性的子宫内膜血管也会发生强烈的收缩,从而导致月经量锐减,甚至发生闭经、痛经。
3、损伤脾胃
炎热夏天喝杯冷饮让人感觉能够“瞬间降火”,而实际上,贪吃寒凉食品和冷饮不仅不能清心泻火,反而会损伤脾胃,过于贪凉图痛快,只会损伤人体阳气。
4、导致营养不良
冷饮会刺激肠胃,容易导致胃口下降,进食减少。
记住:
1、冰棍一次最好不要超过2根;
2、喝冷饮每次要控制在150毫升左右为宜,瓶装饮料1次不要超过半瓶。
3、最热的三伏天里可以把白开水或饮料放到冰箱里稍加冷藏,但时间最好不要超过半小时,取出后感觉不冰手时再饮用。
周维顺,国家级名老中医、浙江省中医院肿瘤科主任中医师
雷忠义,国医大师
(图片来源:陕西省中医院)
国医大师雷忠义,已经84岁了,但是仍旧耳聪目明、思维敏捷、动作矫健。在雷老的养生之道里,特别提到了一句话“从来不吃动物内脏和肥肉”。
动物内脏暗藏风险
① 毒素富集
我们都知道肝脏是所有动物的解毒场所,难免会有毒素,比如胆酸等,一旦加工不当,就很容易引起中毒。
② 胆固醇含量高
一些内脏的胆固醇比较高,容易结合生成过量的低密度脂蛋白胆固醇,促使心血管疾病的发生。
③ 嘌呤含量高
据统计,每100克动物肝、肾、胰、心、脑等嘌呤含量均有数百毫克,属于高嘌呤食物。
记住:
1、吃之前一定要洗干净,清洗时可以加一点醋、食用碱;
2、烹饪时必须熟透,炒之前最好先在开水里焯一下;
3、搭配一些高纤维素的蔬菜,如海藻类、芹菜、豆芽、韭菜、白菜;
4、每月吃一两次,每次别超过30~50克,肝、肾和大肠应该尽可能少吃。
别私存!
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来源:网络
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