香酥油炸刀鱼做法简单又好吃

发表于 讨论求助 2022-04-20 02:13:21

本文编辑|芽芽

 第一次看到刀鱼的时候我还以为是带鱼,卖鱼的人很热心的同我讲刀鱼和带鱼不一样,刀鱼的味道更鲜美,并且价格便宜.于是买来几条照着网上说的来做,没想到做出来的味道还真不错。今天小编就将刀鱼的不同做法来分享给大家,好东西要分享嘛!

  油炸刀鱼

  油炸刀鱼俺家那两位非常喜欢的家常菜做法,刀鱼的做法简单也掩不住它的鲜美。因为是油炸的注意养生的小哥也是能少吃就少吃(我经常说他是想要活到200岁么)。为了让俺家小哥能常吃炸刀鱼。又不想要包裹厚厚的面糊。我也是颇费心思的。刀鱼很容易熟油炸时尽量减少在油锅里的时间,火候要比炸其他东西时要再大一点点。所以掌握急火快炸尽量满足对健康和口腹之欲的要求,但是毕竟还是油炸刀鱼不是吗?

  材料:刀鱼、料酒、胡椒粉、少量面粉、油、盐、椒盐

  油炸刀鱼的做法

  1、刀鱼去内脏去头洗净控干水分

  2、将控干水分的刀鱼切段放入容器中

  3、撒适量料酒胡椒粉和盐抓匀腌制约10-20分钟

  4、取适量面粉撒在表面拌匀使其看起来没有水分即可

  5、起油锅看到油锅有点冒青烟时就可以炸了

  6、炸制两面金黄捞出控油装盘

  7、吃的时候蘸椒盐即可

天漏了,奶奶说。

雨不停的下,没有一刻要停的意思,一直下了一整天,一直下了一整夜,然后就一直的一整天一整夜的下。

一个星期过去了,又一个星期过去,奶奶就说天露了。

天露了就再也补不上了吗?我的眼睛和天对接着,那大滴大滴的雨滴,从什么地方滴下来?天上有一只浇花壶吗?谁在把弄着这把浇花壶?那该是怎样的一只手?

雨不停的下,奶奶不停地唠叨。奶奶唠叨烦了,雨还没有下够。

我不能出去,立在门口,看水泡一个接一个的从水中生出来,我到了也没有明白那水泡是如何从水中生出来的,水中怎么能生出那么多的水泡泡呢?

我曾经看过奶奶烫了手,那手上立时就起了一个个大大的晶亮的水泡,奶奶说:“好疼好疼”,我不知道“疼”是什么。

现在地上起了那么多的水泡,地上也是烫的吗?我的心里有点疼。

我把手伸进水里,水是凉的。

天漏了,雨无边的下,我不能出去,我等着天晴。

中午的阳光总是暖暖的,即使外面依旧是乍暖还寒。可是透过窗户的阳光却足以让你享受温暖带来的安逸。

教室里,三三俩俩的同学昏昏欲睡的趴在桌子上。屋子里静悄悄的。还没有上课,我站在窗前,向外看着经行的路人。

安静的时光,总是能平抚人的心灵啊!

这时,我看到窗户上有个小黑点在动。一只瓢虫——一只本该秋天就凋零生命的瓢虫。跟我一样的,趴在窗户上享受着阳光。

我有点为这个小生命依旧存在而感到惊喜。

已经三月末的光景了,这只小生命早已经超过了许多它本应有的年月。

我感觉我有一点被这个小生命感动了。

回过头,叫了一声刚进教室的同学:“看!还活着的瓢虫。”

同学看到了瓢虫,一脸的惊奇。看了不一会,他伸手像拿玩物一样抓走了瓢虫,出了班级。

最后,我不知道那个生命因为我的一句话,将何去何从。

大概是因为住在这片所谓的文化区吧,所以经常会看见身边走过的一对对牵手的小情侣,心里总会发出也许感慨。

记的初恋时,每次和男朋友过街,他都会紧紧得抓住我的手,不让我远离他的视线半步,怕我不小心被过来过去的车子撞了,如果我一急想冲过去,他总是伸开两只手挡住我,直到他感觉安全了才放我过去。每次这样我都很烦他,我又不是什么小孩子。可是每次他还是这样,直到有一天,他要远离时,依旧紧握着我的手说:什么时候你过街的时候,我能不担心,以后我不在的时候,做什么事情都要小心,不要再急急火火的了,我会很担心的。所以在他走后的日子里,我一直在学着自己在车流之中穿过马路,常常是左顾右盼而无他。在哪数不清的长长短短的思念里,慢慢的自己学会没有他在的一切。

在后来和老公谈恋爱的时候,他一样是走到哪里都要拉着我的手,每次斜穿马路时也是一样的唠叨,一样的保护,看看这旁边便紧握我手的人,心里常常涌出一股暖意。而且从此自己也习惯了走到哪里都要牵住老公的手。冬天的时候怕我受冷,老公每次都是紧握我的手一起放进他的裤子口袋里,每次不管多冷,只要和他在一起手总是热的。夏天的时候走在一起,我也要搀着他的胳膊,即使结婚十年以来都是这样,所以常常被大家笑话,瞧人家两口子。我和老公只是笑笑而过,因为我们已经为今生的牵手而许诺。希望在老去的时候,我们依然这样牵手。

在后来有了儿子,每次穿过车流不息的大街时,我也要紧紧地拉住儿子的手,生怕自己一不小心让儿子受到什么伤害。可是儿子每次都要对我说:妈妈,我现在可以自己看红绿灯的,不用担心的,我快长大了。但是在自己的心理儿子是永远长不大的咿咿呀呀学语的孩子。于是也就慢慢的理解了更多的爱。可是每次过马路的时候,我们一家还是老公护我,我护孩子,只有儿子什么也不用管。

前一阵子,爸爸生病住院,自己一直很是忙碌,跑前跑后的,一下瘦了好几斤。每次急急忙忙跑到医院换母亲的时候,都看见他们互相一直握着手,我就装着什么也没有看见,在他们根前说说笑笑。爸爸做完手术后脱离了危险期,全家都松了一口气。我累得抓着爸爸的一只手,趴在爸爸的旁边直打盹,就听爸爸说:这次真是到鬼门关转了一圈。我朦胧之中随口说了一句:爸爸不怕,我一直拉着你的手,我不会让你走得。然后睡着了,恍惚间又听到了抽泣的声音,是妈妈的。她说:是呀,我和孩子都拉着你呢,看你还能跑到那里去。我顿时趴在父亲身上泪流如注。

是呀,爱让我们所有懂爱的人牵手。只有懂得了爱,我们的手才会牵得更紧。

又有几天没更新了,这几天有点儿小焦虑,小宝同学的隐私部位有点儿肿,我那浮想联翩的思绪又开始翻云覆雨,生怕是什么令人焦心的毛病。发现情况的第二天,我和老妈就把小宝同学拎到儿童医院,人满为患的场面就不再描述,幸而拜访外科的大人小孩儿少之又少,我们来得也早,挂上了第一个专家号。诊断、化验、拿药,为娘的我呼呼地舒了一口气,只是表面细菌小感染,没什么大问题。我的小儿子,这么小的人儿怎么就搞个隐私部位的问题呢?

天气开始热了,不晓得是不是尿不湿太闷的缘故,这一折腾,我们基本上在白天放弃尿不湿,改用把尿,白天小憩就用纱布包着,到了晚上才用尿不湿。我那引以为傲的芊芊玉指就那么一次又一次地泡在盆子里洗洗涮涮,尿布+尿湿的裤子+口水巾,一天洗个十几条,算是轻松的了。梅雨天气开始了,家里总是潮潮的,不及时漂洗,小宝同学怕是要光屁屁咯!

清明时节雨纷纷,即便这样,墓还是要扫的。亲情是一种很奇妙的情感,奶奶在我两岁的时候过世了,但我看着奶奶的照片常常泪流满面。昨天在奶奶的墓前,三叔再次提起了奶奶临终前的嘱托,我是她最牵挂的,其次才是她最小的儿子我的小叔叔。每次听到这件事情,我总是很无力地拼命流泪,二十多年过去了,依旧如此。悲伤的事情始终抹不掉,偶尔翻出来,虽然还是很痛,但这也是一种幸福。爷爷说了,化悲痛为力量。

在奶奶的墓前,老猴猴和我一起代小宝给他的太奶奶上香。我在心里告诉奶奶,孙女长大了,有个好男人照顾,生了一个淘气小宝。每个家庭总有一个人做出牺牲,我们家就是奶奶做出了牺牲,保佑了全家人。奶奶生了五个儿子,一直想要个女儿,没盼到女儿,盼来了孙女,所以奶奶特别疼我。我依稀还记得去医院探望奶奶,她已经病入膏肓,我却还执拗地要奶奶抱。即便是那样脆弱的身体,奶奶还是温柔地抱抱我。我永远记得奶奶用小小的身躯背着我走路,孩提的记忆怎么都无法忘却。

昨天晚上,全家人聚餐,说到奶奶的时候,爷爷又哭了,年过八旬的老人,虽然也再婚二十年了,但在他的心里,仍旧摆放着奶奶的位置,奶奶一直在他心里。我特别感动,不为别的,就为爷爷对奶奶那长久的情感。不敢说他们那个年代的婚姻有没有爱情,如果有,那是比磐石还坚硬。虽然奶奶走了二十多年了,但是换个角度想,奶奶很幸福,因为她一直住在爷爷心里。

当时就在想,如果我比老猴猴先走,我还会一直住在老猴猴心里吗?老猴猴会为我掉下男儿泪吗?


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