夏季到 虾季到
吃了一个季节的草
也是时候大开吃戒了
小龙虾+啤酒
才是夏天的正确打开方式
单想一想那火红的虾壳和汤汁
分分钟能口水直下三千尺
简单粗暴,直接上手
话不多说
直接推荐一款“即食”美味虾谱
新派宫爆虾球
【 主料 】八头大虾10只
【 辅料 】花生米50克、京葱段50克、干辣椒段15克、红花椒3克、姜末5克
【 调料 】亨氏番茄沙司20克、水塔酿造白醋10克、盐2克、辣油15克、白糖5克、东湖圣塔料酒10克、生粉15克
制作方法
1.大虾去头去壳留尾,开背去沙线,加盐(1克)、料酒腌制,放入生粉搅拌均匀,过油炸至金黄酥脆备用,花生米过油炸好备用;
2.起锅加底油,把干辣椒段、红花椒、姜末爆香,加入亨氏番茄沙司、白醋、盐(1克)、糖、京葱段以及虾球兜炒均匀;
3.拌入炸好的花生米,淋上红油出锅即可。
推荐理由
亨氏番茄沙司与辣油的完美融合,打破了常规的烹饪方式,形成了新颖的宫爆汁,口味更加浓郁。亨氏番茄沙司的酸甜滋味使鲜嫩的大虾口味更加醇厚,鲜美多汁,口感丰富。
来吧
干了这碗虾
温馨提示
做这道菜最重要的就是调料
亨氏番茄沙司选的好才是关键
选品质餐料 到耀盛商贸
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