英国首相推荐炸鱼薯条

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楼主 2019-02-23 15:06:25
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  2015年10月19日-23日,国家主席习近平携夫人彭丽媛访问英国。行程包括检阅英国皇家仪仗队、下榻白金汉宫等。当地时间10月22日,英国首相卡梅伦带着习近平主席到当地传统的酒吧The plough pub 小酌。在酒吧里习近平主席品尝了当地美食炸鱼薯条。
炸鱼薯条的秘密
  习大大在国民心中一直都是亲民的形象。习大大访问英国期间点名要吃炸鱼薯条得到了广大网友的称赞,这是继庆丰包子事件后被广大人民群众再次赞扬的美事,炸鱼薯条即将成为风靡全国的主席套餐。在英国,炸鱼薯条是不管街边小吃还是高级餐厅都必有的菜。此次访问英国,作为国家领导人,习大大点名要吃炸鱼薯条这道平常小菜,此举不仅得到了英国老百姓的高度赞扬,更加深了习大大在全国人民心中和蔼可敬的亲民形象。
小酌
炸鱼薯条!
炸鱼薯条打败英国女王
  据调查,在2012年一份“你认为什么东西最能代表英国?”的调查投票中,炸鱼薯条打败了披头士乐队、莎士比亚、白金汉宫和英国女王,成为英国人心目中最高象征。现在,每年英国人共消耗超过两亿五千万份炸鱼薯条。这也许就是英国的国菜吧!
炸鱼和薯条联姻
材料
4个鳕鱼排、薯条、面粉、1勺小苏打粉、英国啤酒、盐和黑胡椒粉、柠檬。
【做法】
1、把油烧热到190℃,油炸薯条3分钟,到薯条变软但是还没上色,放到一边晾凉
2、先把鱼用生粉沾一下
3、把面粉,小苏打,盐,黑胡椒粉用英国啤酒搅拌成糊状,挤入一些柠檬汁
5、油温调整到160℃
6、把鱼排裹上面糊炸,根据鱼排的厚度,大概需要6到10分钟
7、鱼炸好后,油温再调到190℃,晾凉的薯条再入锅,炸制金黄酥脆
8、薯条撒上盐和黑椒粉,跟鱼一起吃
食用小技巧
1、炸鱼薯条点什么酱?
英国当地吃货说,淋上酸醋才算正宗!
2、炸鱼薯条得和啤酒搭配。
卡梅伦为习近平主席点了Greene King IPA啤酒和炸鱼薯条,可见,炸鱼薯条和啤酒是绝配。
炸鱼和薯条提示您
  使用中华烈焰Z6燃气灶,火候控制刚刚好,炸出来的鱼和薯条外酥内嫩,Very Good!
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