视频
你知道电力机械厂吗?这里有个工厂风的吃喝园子!
店名：双海会美食烧烤园
地址：西安市灞桥区半坡路电力机械厂北院（半坡博物馆向南300米）
电话：13609262651
营业时间：17:00到24:00
西安电力机械厂是一个有着几十年历史老企业。
咱在这里不追溯它的历史
只说说这里的一个小园子
进到园子里，是不是很有老厂区的感觉。
这是一个烧烤园子
从菜单上看
都是常见的品种
烤牛肉、烤肉筋、烤板筋、烤五花肉等等，为什么这么多品种不说，单说这烤羊肉？因为这是宁夏盐池的羊，用秘方先腌再烤。吃起来不膻不腻，香味四溢。看上面视频里的食客们都是怎么说的，反正都比我说得好！嘿嘿嘿
外酥里嫩，吃着很过瘾。不过，和烤羊肉比起来，这个烤鸡翅还是显得有点普通了。
蒜茸入味，咸淡适中。
烤油饼，酥脆可口，不油腻，孜然入味，味道足；烤干饼，酥脆甘香，越嚼越香。
有没有发现涮牛肚的汤有什么不同？他们是用大骨头和鸡熬制的高汤，再加入一些辅料。这样涮完的牛肚本身就入味了。出锅后，再用芝麻酱和辣油调味。吃起来，首先感受到的是大家熟悉的芝麻酱和辣油味。随着咀嚼次数的增多，后味不仅仅只有芝麻酱和辣油味。
除了烤的涮的，还有一些凉菜小菜。
爆炒系列也是不能忽视的。原材料非常新鲜，全是鲜活的。
小龙虾个头不大，很小，但小的好入味，就是剥虾壳有点费劲。
用牙签一个一个挑着吃，虽然有些费劲，但追求的不就是这个感觉吗。味道合适，咸淡适中。
肉质饱满，鲜味十足。爆炒时没有放辣子。吃到嘴里才明白厨师的用意，就是害怕辣子破坏了蛏子的鲜味。因为蛏子没有腥味，不像小龙虾和田螺需要用辣味杀腥。所以，炒蛏子时放辣子反而多余。
小盘10元，大盘24元；大盘=小盘x3；100%点击率；每桌都点大盘。咸淡适中，不油不干，甘香爽口。就像三十多年前，在国有厂子食堂里吃到的味道。
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播出时间：
西安广播电视台二套
首播：19:30
重播：次日 7:20 10:10 11:15 22:30 24:30
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