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5月10日，大名县农村电子商务公共服务中心企划部经理韩燕飞带领刘斌来到了张集乡张集村润鹏蚂蚱养殖基地前来参观。
蚂蚱
蚂蚱又名蝗虫，植食性昆虫，具咀嚼式口器。触角呈短鞭状，拥有强而有力的后腿，可利用弹跳来避开天敌。体色有绿色和褐色，是生活环境的保护色。
蚂蚱口大、下巴发达，以植物叶片为食，全世界有超过12000种蚂蚱，分布于全世界的热带、温带的草地和沙漠地区。
营养价值
它不仅富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙磷铁锌锰等元素，还是治病良药，能治疗破伤风、小儿惊风、发热平喘等，集食用、药用、滋补于一身，而且许多大型饲料厂家都需蚂蚌干品磨粉做动物饲料添加剂。
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蚂蚱含丰富的甲壳素，营养专家研究认为：甲壳素被誉为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的人体第六大生命要素，甲壳素可升高体液的PH值，改善体内酸性环境，可清除人体自由基，抑制过氧化物对人体组织细胞的损害，活化细胞，延缓衰老，能使体内毒素得以排除，达到排毒养颜的功效。
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蚂蚱脂肪和胆固醇含量低，脂肪含量5.25%，其主要取食禾本科的青草，不吃其它饲料，据报导，有些肥胖和高血压、心脑血管疾病的患者目前多趋于食用昆虫，意欲达到减肥祛病之目的，据有关专家研究是未来人类较理想的太空食品，是现代社会减肥、健美的理想食品。
特色食用方法
1、云南十八怪，三个蚂蚱一盘菜
2、墨江哈尼族独特的蚂蚱吃法--蚂蚱咸菜
3、“油炸蚂蚱”是天津独有的一道风味小吃
4、“烙饼卷蚂蚱”也是天津独有的吃法
5、北方民间的烧烤蚂蚱
致富经验
山东省定陶县杜堂镇裴河村农家妇女张祥芬头脑灵活，看准了大棚养蚂蚱是条致富路，于是她和丈夫裴殿江一边学习别人靠大棚养蚂蚱的致富经验，一边瞄准市场，在实践中摸索钻研，创新技术，念活了独特的蚂蚱养殖致富经。
目前，13个蚂蚱棚己收获了3茬蚂蚱，共收获蚂蚱1800千克，每千克价格为从36元到50元不等，纯收入达7万余元。眼下第四茬蚂蚱止在饲养中，预计还可收入3万一4万元。
蚂蚱食用饲料
增收凭道道，致富靠点子。
蚂蚱养殖，只需要租一块空地，饲养方便，低成本，高利润。
一次投资，终身受益！
大名县张集乡张集村建有蚂蚱养殖基地，可对外加盟，有想要养殖蚂蚱的人士请直接与我们联系。
联系方式
大名县张集润鹏蚂蚱养殖基地
经理:张振鹏
电话：15350502500（微信同号）
