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糖油粑粑是湖南长沙市的地方传统名吃，糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃

臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃

口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。

双燕馄饨，是长沙著名小吃，因双燕楼而得名。双燕楼，创建于清朝末年，最初由李少明、刘风章、柳子顺三人在古城长沙南墙湾开办，以经营馄饨为主。双燕楼馄饨，制作十分考究，每一道工序精工细作，选料更是严谨。

嗍螺，顾名思义，就是用来嗍着吃的田螺，是一道独具特色的传统风味美食。

酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种传统风味名吃。

红烧猪脚是一道传统的名菜，也是一道比较常见的家常菜，以猪蹄为主要食材，这道菜味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。

浏阳油饼是湖南浏阳的特色传统名点，已有数千年历史，中外驰名。浏阳油饼具有酥、脆、香、甜的特点，多吃不腻，回味无穷。