黄豆在日常生活中是很常见的一道美味食材，营养价值高，含有丰富的维生素和蛋白质，可以拿来制作各种各样的美食。常见的美食制作方法就是将黄豆拿去制作豆腐或者打豆浆，还有就是炖猪蹄等等。但今天小编要跟大家分享一段黄豆新吃法，按小编的方法制作出来的黄豆不需要油炸，也不需要水煮，只需要一瓶啤酒就可以搞定，做出来的美味比肉还要鲜香味美。那下面就开始制作吧！
在制作美味黄豆新吃法之前，首先准备一个干净的大碗，往碗里倒入半碗清水，然后再倒入三大杯黄豆浸泡十个小时左右。
十个小时之后，黄豆也就泡好了，然后拿去清水中冲洗一下，洗干净之后捞出控干水分装入盘中备用。
这时准备一口干净的锅，将清洗干净的黄豆放入锅中，然后往锅中倒入一瓶易拉罐啤酒，这时再往锅中加入生姜片,蒜头,干辣椒,香叶,桂皮,八角，再加入两勺食用盐，最后加入一勺老抽大火烧开。烧开之后转小火再炖20分钟左右即可。
20分钟之后揭开锅盖，大火收汁，这时把锅中的香料夹出丢掉，然后盛出锅中装盘即可。简单美味营养又健康的黄豆新吃法就制作完成了。
温馨提示:黄豆一定要提前浸泡十个小时，才可以下入锅中制作美食哟。
