高考那天,您给您的孩子做了一道什么菜?

酷暑炎热，整个湖南都像是被浸泡在火锅里沸腾。小九九只要一走出门，就像是来到了蒸屉，来到了澡堂，来到了九日炎炎的远古时代。

六月的炎热，加上高考的紧张，考生很容易出现没有胃口的情况，但高考不仅是知识的比拼，也是一场体力战，备考期间的饮食方法至关重要。因为只有正确的饮食指导，考生才可以补充脑力、稳定情绪，发挥出最好的考试水平。

因此，小九九通过问卷的形式询问一些毕业生的父母，

“高考那天，您给您的孩子做了一道什么菜？”

我们收到了四十多份问卷，家长的答案也许没有小朋友的答案那么有文采，但是朴实中能感受到浓浓的爱意，简单话语的背后是父母默默付出的缩影，所以我们将这些好的故事说出来。一方面，2018届考生的父母可以从中获取一些有价值的信息；另一方面，我们也在告诉离家在外的游子，家乡的味道饱含复杂的往事，它们像是内心的归属，也在等着你们回家。

@圈圈：

高考那两天孩子压力大，思想包袱重，我给孩子做了几个比较清淡的小菜，分别是：清蒸鱼、筒子骨炖萝卜、辣椒炒肉外加一个青菜，既不油腻，又比较爽口，营养价值也高。

@小花朵

高考那天在门口接孩子，可能是考的一般，心情有点沮丧，我带他去体育巷吃了他最喜欢的皮粉。

@红太阳：

我家小眉从小就喜欢吃鱼，高考那天我给她做了我的几个拿手好菜，当然少不了的是鱼，孩子吃得很开心。

@开心每一天：

高考那段时间，在外面租的陪读的房间，每天会煮绿豆粥给崽吃，高考那天是买了点菜和肉煮面。崽那天嚷着要吃麻辣烫和凉菜，给我严厉制止了，等高考完，我就任由着他了。

@大封

知道孩子喜欢吃糖，怕她没考好，在校门口接她下考的时候，预备了两只棒棒糖给她。

@如果云知道：

我那天给孩子做了一个苏拍黄瓜和牛肉汤，孩子那天可能食欲不太好，不怎么吃饭，但是在我的督促下还是喝了好几碗牛肉汤。

@雾水：

在网上学了一个新菜，高考那天给我家小雪做了个可乐鸡翅。

@瑶瑶

是姥姥做的饭，给宝宝做了她爱吃的“太阳肉”，下面是与蔬菜拌好的肉碎，上面是一个圆圆的、完整的鸡蛋，放在一起蒸熟。宝宝总是嚷着是最美味的东西，也不知道大学里有没有太阳肉吃。

@栗子核

准备得有点仓促，感觉也对不住孩子，在学校门口吃的一碗肥牛盖饭。

@独木成林：

我记得很清楚，那天我家小磊第一天考完又累又饿，吃了好几碗饭，当然了，主要还是我的手艺好，做的红烧牛肉那叫一个香！

@艾艾：

我和孩子他爸都是学校的老师，本来每一年都有监考的任务，但是那一年家有考生，学校便没有安排，我们好全心全意照顾小妮。高考那天，孩子他爸爸掌勺，我打下手给她做了一桌子爱吃的菜：红烧鱼、炒鸡肉、炖鸭汤等，孩子吃的可高兴了。

@橙黄橘绿：

高考那天是外公给大宝做了她最喜欢喝的土鸡汤。鸡是外公亲手养大的，外公一大早就起床，杀鸡、炖鸡，然后又从农村骑摩托车把装在高压锅里的爱心鸡汤送到我家楼下。

@雪绒花：

那时在天津给孩子做鲫鱼汤和螃蟹，鲜活的鱼和蟹，一面弄一面念佛，还祷告要降罪就降给妈，让女儿好好补补营养。

@松陵
高考那天，我做了一道黄鳝鱼给他吃，是孩子自己点的菜，养了一段时间的黄鳝在水里吐了泥，混着料酒和生抽做成酱香的口味，可不敢做成辣椒口味，吃坏肚子可不成，心想着高考这一年这黄鳝鱼也吃了两筒，孩子考的不好也对不起这些黄鳝了

@榴莲

其实那天我还在笑，没有太惧怕离别，谁知道呢，现在孩子就已经在外读书，回家的时间越来越少了。如果这样，该是在高中的最后一顿好好做一顿大餐。

每个人记忆中的高考食谱，都是一个家庭美好的经历与回忆。它是成长中的一个精细的片段，但也是那些普通的东西味道最好的时刻。

那么听完家长们的意见，小九九在这里也提醒家长们要注意以下这几点哦~

早餐要醒脑

早餐是保证午前精力充沛的饮食基础。一顿好的早餐或者说营养早餐应该包括以下几类食物：谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。早餐最好包含这4类食物，如果只有3类食物也可以认为这顿早餐是较好的，如果在2类以下则说明这顿早餐质量不好。奶及奶制品缺乏的可用豆浆、豆腐脑代替。稀饭、炒面、面包等食物含碳水化合物中的糖和淀粉高，可使脑中的血清素增加，血清素有镇静作用，可使人的智力在上午达到最高峰。而熏肉、油条、麻球、油饼等含有大量脂肪和胆固醇，不容易消化，会使流往脑部的血液减少，降低脑的灵敏度。因此，早餐应该吃脂肪含量低的食物，如素火腿、鲜果和果汁，并喝上一两杯咖啡或牛奶，可使人头脑更灵活，反应更敏捷。否则容易发生低血糖晕厥现象。

午餐应益智

午餐是学生一天中最重要的一顿饭，孩子一上午的紧张学习能不能得到营养补充，孩子下午的刻苦努力能不能得到营养上的准备，就看午饭了。家长一定要给孩子精心准备午饭，在保证合孩子口味的基础上，午饭要有充足的热量和各种营养素，要多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品，多选用一些补脑的食物：鱼、蛋、豆制品、瘦肉，深颜色的蔬菜。

晚餐宜安神

家长在给孩子准备晚餐时，需精心安排，要做一些易于消化、热量适中的食物，如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。当孩子感到累时，可以让他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃，它们含有丰富的维生素B、E和蛋白质，有助恢复精力和体力。看书时间过久，眼睛容易疲劳，宜多吃一些胡萝卜、动物肝肾、红枣、黄色蔬菜等，这些食物富含维生素A，同时多喝茶对恢复和防止视力减退也有效。不要吃得过饱，吃得过饱后大脑中有一种“纤维芽细胞生长因子”的物质会增加，使大脑节奏变慢，效率降低。临睡前可喝一杯热奶。

美好的食物更需要美好的条件作辅料，才能产生最好的效果。小九九在这里也赠送家长们下面这些辅料，让我们每个孩子都能胃口大开、考试神准。

环境要安静舒缓

安静的环境就像食盐，鲜香的蔬菜需要它提味，肥美的肉类需要它去腻祛膻，没有它，再好的食材都很难做出好滋味。只有在舒缓的环境、轻松的氛围中，考生紧张的精神才能得到最好的休息放松。这当然不是要家长一举一动小心翼翼，一言一行故作轻松，而是依靠家长对孩子“口味”的了解，加适量的“盐”。

心态需从容淡定

不仅即将踏上考场的孩子需要从容的心态，考生家长更需要心态从容。很多文章建议家长不要询问孩子“考得怎么样”，出发点即在于，家长在得知孩子考试情况后的心态，很容易影响孩子接下来的状态——答案揭晓之前，你不会知道你揭开的是新娘的盖头还是孩子的伤疤，与其冒险试探，不如顺其自然。从容一些，淡定一些，相信自己的孩子，孩子会给你最好的结果。

关心要适可而止

临近高考，很多家长对孩子越来越关心，从早到晚嘘寒问暖，恨不得指甲盖大点儿的小事都为孩子解决，比如饭菜上桌才喊孩子吃饭、熬到孩子睡着才肯睡觉，仿佛不这样就会显得做父母的不够用心——其实大可不必，家长对孩子的关心就像“油”一样，适量的油能使做出来的饭菜色泽诱人，增强食欲，过量的油反而会让食物显得油腻，叫人抗拒。更何况高考如火，烈火烹油，可是很危险的哟！关心要适可而止，本应孩子自己做的事，还是让他们自己做比较好。

说了这么多，其实小九九认为：最好的高考食谱，其实是在孩子紧张到好像什么都吃不下的时候，做出最符合他/她口味的食物。能做到这一点的，只有家人。也正因如此，高考食谱才会显得温馨而难忘。

小九九谨代表百位九歌学堂的学长学姐

祝愿2018届考生

旗开得胜，金榜题名

愿你们合上笔的刹那有着侠客收剑入鞘的骄傲

九歌学堂也会在志愿填报活动中等待着大家

欢迎大家的到来

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