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魅力、神奇绥德汇集
米脂婆姨绥德汉,清涧的石板瓦窑堡的炭
米脂的婆姨绥德的汉,清涧的石板瓦窑堡的炭。这句夸赞陕北女子漂亮、男子阳刚的俗语,在经过历史的沉淀后,已成为一个极具代表性的人文符号。而《米脂婆姨绥德汉》则将这个符号变成了文化产品,赋予其可视性和观赏性。
《米脂婆姨绥德汉》改自作家霍林楠耗时三载呕心沥血之作。作品以男女爱情为主线,以陕北民间音乐为链条,以乡土风情和当代意识为建构,用乐观、健康、诙谐的风格,精心选取了60余首广泛流传的民歌,用乐观、健康、诙谐的编创风格,演绎出米脂女子青青和绥德后生虎子、石娃、牛娃之间的爱情故事,以此来艺术地体现黄土地深厚的内涵、黄河博大的精神;作品力图体现一种民族的、人类的大爱。
《米脂婆姨绥德汉》尽管揭开的只是陕北文化的一个小角,但其深厚的文化质感和现代化的表达备受观众所喜爱,在客观上也已成为了解陕北、了解陕西文化的一个窗口。
绥德旅游资源
绥德,位于陕北榆林是东南部,无定河下游,自古便是连接陕、晋、宁、蒙四地的交通枢纽。绥德之名始于北魏时期,取“绥民以德”之意,唐元宝元年(公元742年)设上郡,到宋熙宁三年(公元1070年)改为绥州。这里历来为兵家必争之地,扶苏、蒙恬戍边于此,昭君出塞、汉武巡边、文姬归汉都经过此地,千百年来,、经济、文化中心。绥德县城坐落在无定河和大理河的交汇之处。
绥德八景之首黑龙大王——龙洞清流
从绥德古城向东北折行二里,便到了龙湾。龙湾的山宛若一条巨龙曲折逶迤,山下无定河滔滔流逝,“龙湾”之名也就因此而来。
龙湾岩崖的突兀之处酷似龙头,而在龙头之下的天然石洞中,有一眼山泉汩汩而出。洞中清泉的水道雕琢成了一条神气活现的巨龙,清泉便从龙口喷涌出来。此处胜迹,便是古“绥德八景”之一的龙洞清流。清泉随浅浅的石槽流出洞口,淙淙潺潺,波光粼粼,水池旁边还放着一只大碗,供游人尝一尝这甘甜的山泉。
扶苏墓
绥德县城内疏属山顶的扶苏墓,修建于秦代,由墓冢、扶苏 祠、八角亭等部分组成。墓为秦太子扶苏埋骨之地,历代史志多有记 载,对研究秦代历史、秦与北方少数民族关系史有着重要的历史价值。 历代文人骚客,仁人志士,时常来此凭吊,励志抒怀。明代在墓塚东 南修建扶苏祠,民国时期在墓冢顶上修筑八角亭。1956年省政府公布 扶苏墓为省级重点文物保护单位。疏属山为无定河畔的一独立山头, 南眺二郎山,北望五乳峰,东濒无定河,西隔大理河与马鞍山相对。 扶苏墓区为纯黄色土壤,内植松、柏、槐等林木。
扶苏墓相邻的绥德汉画像石展览馆,展出百余幅内容奇特,风格 各异的出土汉画像石刻。有“伏羲”、“女娲”、“孔子见老子”、 “荆柯刺秦王”、“牛耕植禾”、“饲马放牧”、“策马狩猎”、“ 拉弓投矛”、“杀猪宰羊”、“庖厨烹调”、“舞蹈”、“杂技”、 “六博”、“投壶”等东汉时代文化艺术、生活风俗、宏大战争各类画面。
还有绥德革命烈士陵园、天下名州石牌楼、蒙恬墓、蕲王庙、第一座石文化丰碑、绥德李子洲墓等景点。
绥德除了自古就是陕北汉子的故乡之外,还有油腻美味的美食与文化特产
走出黄土地的绥德汉子和他的黄馍馍
那个在陕北绥德街头卖黄馍馍的黄老汉
黄老汉签约成为“西贝黄馍馍”的形象代言人。
绥德四十里铺羊肉面
本土特产:绥德油旋
其色泽金黄油亮,层层饼旋薄如羽翼,外脆酥里绵软,油香扑鼻。
绥德风味小吃:狮子大张口
油饼猪头肉,也叫(狮子大张口)绥德风味小吃。千层油饼:用温水和面,揉面擀薄抹油酥面,卷为长条分剂,再拧团压扁擀饼拓上花纹,在炉鏊上先烙后烤而成。外脆内虚,层层可口,若乘热用刀沿边划口,填入凉拌猪头肉,名为“狮子大张口”,咬一口肥美解谗。
黄米炸糕,金灿灿的,足够大个,软糯香酥,沾上白砂糖吃特别棒。
每到深秋,农家的屋顶上晒满了大红枣,陕北的枣核小,饱满味甜。乡间的价格还特别实在,居然只有两元一斤。
摊餭,陕北的一种特色小吃。一般是将糜米或小米面粉用水和成糊状,舀在鳌子里烙成饼状。师傅说这在当地每个卖2元钱一个,有的没发酵口感松软,有的发酵过微酸比较筋道。
南瓜焖鸡。先是柴鸡红烧,再大锅熬煮一个多小时,再加入南瓜块熬,再加入扁豆、宽粉和豆腐,看着色相就不错。
绥德艺术文化
绥德这首歌一定要知道《四十里铺》
走近绥德窑洞群
2014-04-24电视剧《平凡的世界》主演首度在绥德县郭家沟举办了新闻发布会,以黄土高坡和土窑洞为背景,充满了原汁原味的陕北风情。导演毛卫宁、编剧文豪杰,携手主演王雷、李小萌,以及佟丽娅、袁弘、刘威等亮相。统一以戏服出现的演员们,也是首次曝光剧中造型。
据郭家沟村书记郭伟介绍,有不少大型影视剧都在郭家沟拍摄,这里还是全国美术写生基地,“我们村的旧村庄代表了古老的陕北农村形态,窑洞分布密集,保存比较完整,可以说这就是《平凡的世界》小说中描写的真实场景。”
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