不揉面不发面,两分钟教会你做喷香好吃的葱油饼,从此早餐不用愁

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46


宝妈有话说

葱油饼外酥里软、满满葱香的口感

今天教大家做一款独特的葱油饼,为何要说它独特呢?

因为这次做的葱油饼不用揉面和发面

我们只需用饺子皮就能轻松做出好的葱油饼来

不要小看饺子皮做的葱油饼,口感可以说相当的赞

而且制作过程也非常简单

特别适合新手们操作,绝对的零失败

如果你家有多余的饺子皮,不妨拿来做这款葱油饼吧

味道真的很赞哦

而且做起来也是非常快手的,当早餐也是相当合适的




葱油饼


材料:


饺子皮30张、香葱60克、盐适量、黑胡椒适量、植物油适量

温馨提示 :材料用量可以做5个葱油饼


做法:


1、香葱洗干净后,切成碎段,晾干备用。一定要晾干


2、然后我们取一张饺子皮放在案板上,用勺子背面沾取一点植物油,涂抹在饺子皮表面,一定要每个地方都涂到


3、接着我们撒点适量的葱花、盐和黑胡椒在饺子皮表面。盐撒一丢丢就可以了,要不然做出来太咸就不好了


4、然后我们再盖一张饺子皮在上面,继续在第二层的饺子皮上抹油


5、再撒葱花和盐还有黑胡椒,后面继续盖饺子皮,然后重复前面的动作,如此反复,一共叠6层饺子皮就可以了。不过切记盖第六张饺子皮的时候,表面就不用撒葱花抹油了


6、然后用擀面杖将叠加6层的饺子皮擀成一个大薄片,一定要先用擀面杖压下去,再擀开!最好擀的稍微薄点


7、锅内倒入适量的油,然后将葱油饼下锅,小火煎它,煎的时候等底部变硬后,再翻面,煎另一面,煎到两面呈现金黄色即可出锅


8、成品,真的是非常好吃的,煎好的葱油饼外皮很脆里面是有点软的,特别好吃。这个饺子皮运用的小技能你们都学会了吗?是不是超级简单,值得各位一试哦


 end • 

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