猪油渣葱油饼

配料：

面粉 300克、猪油渣 100克、食盐 适量、小葱 4棵

烹饪步骤：

1.面粉加入热水播撒

2.稍凉后揉成软面团备用。

3.馅料：猪油渣、香葱

4.香葱和猪油渣分别切末放入碗中，关注微信公众号 “ 10万道家常菜 ”看更多美食，加入适量食盐拌匀

5.松弛好的面团在案板上揉匀

6.擀成薄薄的面皮，撒上拌好的馅料

7.从一头卷起

8.从中间均匀一切为二

9.取一份从中间卷起，全部卷好后松弛几分钟。

10.取一份擀成生饼丕

11.放入煎锅，中火煎烙

12.烙至两面金黄，饼身轻盈即熟。