骨头汤真的大补吗?原来被骗了这么多年…

发表于 讨论求助 2020-08-28 01:35:21

但凡去医院探病的,手上都要拎着“大补”的靓汤。

尤其是骨折病人,亲戚朋友总要带着骨头汤去,

美其名为“以形补形”。事实真的是这样吗?

骨折之后真的要多喝骨头汤?

炎症消退期,油腻不利于伤口愈合

骨折病人术后创伤较大,还处在炎症消退期,受伤部位会出现瘀血肿胀、疼痛、体温偏高的现象,油腻、辛辣等肥甘厚味的食物不利伤口愈合。所以,这时候的饮食应以清淡为主,比如蔬菜、水果、牛奶、米粥、面食等。


术后脾胃功能弱,营养吸收不好

骨折病人手术后,一般脾胃功能较弱,消化吸收不好。就算喝骨头汤,营养物质也不能很好地吸收。这时候应该多吃一些健脾胃,助消化的食物。


骨头汤里的嘌呤和脂肪含量非常高

骨髓中含有大量嘌呤,长时间炖煮后都溶在了汤中。特别是“老火靓汤”,嘌呤含量更高。

浓白、口感好的骨头汤是因其中的脂肪含量高,摄入过多脂肪容易带来肥胖。而嘌呤与高血脂、高尿酸疾病相关。长期饮用骨头浓汤可导致高血脂、高尿酸、肥胖等问题。


骨头汤含钙量并不高

很多人认为,骨头汤含钙量高,多喝有利于骨头愈合。其实,骨头汤的含钙量并不高。

骨头汤中钙的含量约为10mg/L,即使在加了醋之后,含钙量也只勉强提到了40mg/L。

而牛奶中的钙质含量达到了1400mg/L,相比较起来,骨头汤的补钙效果真是微乎其微。


饮食补钙,真的能加速断骨愈合?

对于这个问题,小编特意请教了我院中医骨伤科的专家——严亚萍主任。严主任表示:钙质能否加速断骨愈合要看患者本身的体质。

中医所说的体质就是抵抗力。如果患者平时身体状况良好,气息充盈,骨折断裂处就愈合的快,再配合中药辅助治疗,效果很好。但是钙质补充过量,会引起内脏结石,像肾结石、膀胱结石。


骨折,保守治疗还是立即手术?

对于骨折患者用什么方法治疗,手术还是保守治疗,一直都存在争议。对此,严亚萍主任表示:骨折方面,我们一般是采取保守治疗。

保守治疗是中医的传统正骨手法、复位、夹板固定和外敷中药。手术治疗创伤比较大,骨折带要内固定,等骨折处长好后,还要把内固定取出。在关节处安置内固定,会影响患者今后的生活质量,影响它的功能。

所以治疗骨折,我们一般是外敷内服中药为主。中药对加速骨折愈合有一定的作用,因为没有手术,关节的软组织不会受到影响,功能基本可以恢复如初。

此外,颈椎病、腰椎间盘突出症这些慢性病,也可以用中医保守治疗法进行牵引、推拿、针灸、中药外敷,一般一个疗程就可以解决问题。



骨折患者,一定要“动静结合”

严亚萍主任提醒大家:骨折后如何加快康复,从治疗上来讲,病人要和医生配合好。外敷中药、夹板固定后,病人一定要动静结合,在允许的范围内舒筋活血、锻炼关节。饮食上,不用讲究的太多,生活上尤其要注意,不能再受外伤。

所以,不要把宝押在“骨头汤”上了,喝的再多,也不过给你加几圈肥肉而已。


严亚萍主任个人简介 

职称:副主任医师

坐诊时间:周一、三、四、五全天

个人简介:毕业于南宁中医学院,。从事骨伤科工作近50年,有着丰富的临床经验,擅长运用中西医结合诊治骨科各类疾病,尤其擅长运用独特中医手法,稳、准、轻、快的针对不同的部位给予独特的诊疗手法,疗效显著。在省级期刊上发表《铅丝牵引弓夹板治掌、指骨移位性骨折的疗效》等论文。

专业擅长:颈椎病、腰椎间盘突出症、关节炎、骨关节病、肩周炎、骨质疏松症、类风湿关节炎、风湿肌肉痛、骨折、脱臼、四肢骨折夹板固定、小儿脊椎侧弯、小儿斜颈、各种急慢性软组织损伤、骨伤科疑难杂症等。


严亚萍主任坐诊时间为:周一、三、四、五全天

如果您想预约严主任,或者咨询其他疾病相关的问题,

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