2
3
姓名:小番甜咸酱黄金洋芋
年龄:二十五岁
外型:薄片块状
大招:甜酱、脆皮
日产量:100-120公斤
身价:6元
住址:昆明五华区人民医院旁小番食馆
年纪最大的选手,迷妹迷弟一大堆。这次派出的是甜咸酱黄金洋芋,秘制甜酱+腐乳汁,再撒上一层香菜,煮过的洋芋再次如果油煎到金黄香脆,好吃上瘾!
推荐指数:四颗星
推荐理由:老牌洋芋、好吃可靠!
4
姓名:太隆洋芋
年龄:七岁
外型:薄片块状
大招:干脆、味浓
日产量:250-300公斤
身价:7元
住址: 盘龙区北京路860号大滇园旁
新派炸洋芋的代表选手!不同于老派的酱香味浓,新派洋芋一般切大块稍薄,第一遍炸熟,第二遍回锅炸脆!浓浓的五香味!
撒上五香粉和香油,色泽诱人,味道也不错。办公室有位小兄弟哭着求着让推荐他家炸豆腐,味道也不错!那就挂出来吧!
推荐指数:三颗星
推荐理由:酥香入味、内沙外香!
5
姓名:食馒馒魔鬼洋芋
年龄:17岁
外型:条状
大招:小米辣
日产量:50公斤
身价:12元
住址:滨江俊发广场B1楼B-12号(滨江店)
这位选手出身较好,本家非炸洋芋户!但是表现也是非常不俗的,做法属于老派炸洋芋,加入了小米辣提味,自制辣酱拌洋芋味道非常不错!
刚入口不辣,觉得很香,慢慢的小米辣的味道就会涌上来,伴有淡淡的芝麻香!你们自己去感受吧!
推荐指数:四颗星
推荐理由:酱香够味,麻辣过瘾!
6
姓名:傣味炸洋芋
年龄:3岁
外型:波浪条
大招:腌菜膏
日产量:150公斤
身价:6元
住址:西南林业大学白龙校区门口(认准戴头巾的回族阿姨)
这位小兄弟,年纪不大,实力非凡。小编第一次吃就完全被征服了,怎么会有这么好吃的炸洋芋!!!傣式做法,腌菜膏是绝对主角,加上小米辣香菜就好了。
酸辣入味,洋芋炸的生脆(喜欢熟的可以让老板多炸一会),不同于平时傣味洋芋的清爽口感,这家洋芋因为酸菜膏口感稍显浓稠,但是完全不腻!第一口不惊艳,第二口就开始停不下来!
推荐指数:五颗星
推荐理由:酸辣可口,浓香回味!
当时做这个选题的时候,
办公室有小伙伴表示,
最好吃的炸洋芋是
小时候放学和小伙伴们抢着吃的那一袋
你觉得呢?
♥ 本期互动话题 ♥
你吃过最好吃的炸洋芋在哪里?
和谁?说出你的故事!
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