每周一食——小于烧饼

发表于 讨论求助 2021-04-08 21:09:13

       在西三环提起烧饼夹肉这种小吃食,首选并不是今天要介绍的这家小于烧饼,而是在丽泽桥北一条胡同中的老四烧饼(如果感兴趣的话,大家可以去翻翻我的朋友圈,我应该在四年前写过他家)。但要是两者相比较,我个人还是偏好这家小于烧饼。老四烧饼的烧饼太硬了,而且回家再加热的话就没有当时吃好吃了,总之不太对我的胃口。

       小于烧饼位于西局小区深处的惠民餐厅里面,老板小于已经在这里卖了好多年的烧饼了,每天从早上7点开始开卖,中午收摊,说白了就是一个早餐摊。

       丽泽桥附近的老主顾都知道他家的早点好吃,所以每天这里都排着长队,这其中也不乏从大老远特意跑来的食客。

       早餐品种不多,主推烧饼夹肘子和烧饼夹牛肉,此外他家的油饼炸的也不错,可以尝尝。

       无论是他家的肘子还是牛肉,给的分量都很足,一个大烧饼夹上满满的肉,看着就香!他家的肘子肉和牛肉做得口味都比较重,咸香无比,很对我的口味!

        他家的烧饼是我的最爱,个大实惠,外焦里糯。即便打包带回家,你只需拿烤箱一烤,就还和现烙的一样!强烈推荐!


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