这款不用油炸的“薯条”10分钟就搞定~超美味!

发表于 讨论求助 2020-11-08 05:51:33

土豆真的是 80% 以上的人都会喜欢的食物!煎炒烹炸,怎么做都好吃~今天就为大家介绍一款简单快捷的美味!


狼牙土豆


· 主料 ·

土豆|150g


· 配料 ·

香菜|1 根

白糖|5g

蚝油|2 茶匙

香醋|1 茶匙

味极鲜酱油|1 茶匙

鸡精|适量

香油|半勺

辣椒|适量

白芝麻|适量


· 做法 ·

1. 准备食材。


2. 土豆洗净去皮切片后用花刀(就是那种有波浪纹的刀哦)切成长 6 厘米,宽 1 厘米左右的狼牙状土豆条。


3. 将切好的土豆条入开水焯 2~3 分钟。


4. 待土豆条开始略带透明感时沥水捞出备用。


5. 香菜洗净切小段,蚝油、香醋、味极鲜酱油、白糖、鸡精和香油调成凉拌汁,喜欢吃辣的宝宝们根据自己的口味加入辣椒。


6. 将调好的料汁和香菜一起拌去土豆条中,拌均匀。


7. 装盘后撒点白芝麻,完成。

发表
26906人 签到看排名